Queste cupcakes le ho realizzate per un progetto di cui vi parlerò più avanti....intanto vi anticipo la foto!
Realizzo torte decorate, biscotti decorati, cupcakes e cream tart in Lombardia ( Saronno, Milano, Como, Varese). Cake design Saronno
"Beato cioccolato, che dopo aver percorso il mondo, attraverso il sorriso delle donne, trova la morte nel bacio saporito e fondente delle loro bocche."
Anthelme Brillat-Savarin, Fisiologia del gusto, 1825
giovedì 27 settembre 2012
venerdì 21 settembre 2012
Torta Angry Birds in pasta di zucchero
Ma quanto mi sono divertita a fare questa torta? Tantissimo! Non vedevo l'ora che qualcuno me la commissionasse e non ho dovuto aspettare molto! Adoro Angry Birds ed è stato un piacere realizzare tutti i suoi personaggi con la pasta di zucchero...soprattutto i maiali!!
L'interno è torta margherita farcita con crema chantilly e frutti di bosco freschi.
L'interno è torta margherita farcita con crema chantilly e frutti di bosco freschi.
I miei Angry birds pronti per la torta....
martedì 18 settembre 2012
Torta pinguino
Per realizzare questa simpaticissima torta per il compleanno di Lorenzo mi sono ispirata a quella ideata da SweetArt Lab, cambiandone i colori e qualche particolare. L'interno è torta paradiso (dalla foto non si vede ma è venuto altissima...una meraviglia!) farcita con ganache alla nutella.
lunedì 17 settembre 2012
Cake topper elefantino
Questo cake topper in pasta di zucchero l'ho realizzato prendendo ispirazione da quello di una famosa cake designer australiana che fa delle cose splendide: Rouvelee Ilagan....fantastica!
sabato 15 settembre 2012
Corso base di cake design a Uboldo (Va) - 7 ottobre 2012
Con mia grande soddisfazione il corso del 30 settembre è al completo e abbiamo deciso di replicarlo il 7 ottobre, sempre alle 15:00!!
Per iscrizioni e info mandare una mail s.tartari7@gmail.com o chiamare il numero 3496050822
venerdì 14 settembre 2012
Torta di compleanno con i palloncini
Oggi mi sono divertita un sacco nel decorare questa torta di compleanno per Enola, la figlia di Martina, una mia cara amica.
Avevo carta bianca e i palloncini mi sembravano l'ideale per una festa di compleanno ( Enola non ama molto fiori, fiocchi, fiocchetti e robe fru fru!).
La base è una Victoria Sponge cake farcita con crema chantilly.
Avevo carta bianca e i palloncini mi sembravano l'ideale per una festa di compleanno ( Enola non ama molto fiori, fiocchi, fiocchetti e robe fru fru!).
La base è una Victoria Sponge cake farcita con crema chantilly.
giovedì 13 settembre 2012
Torta vintage con rosa 7 ottobre 2012
Questa è la torta che realizzeremo nei prossimi due corsi di cake design che terrò presso il negozio Diavoletto Goloso di Uboldo (va) il 30 settembre e il 7 ottobre.
E' una delle poche torte che ho realizzato su dummy (polistirolo), perchè di solito le mie torte sono tutte vere e commestibiliiii!!!
E' una delle poche torte che ho realizzato su dummy (polistirolo), perchè di solito le mie torte sono tutte vere e commestibiliiii!!!
venerdì 7 settembre 2012
Corso base di cake design a Uboldo (Va) - 30 settembre 2012
Vi annuncio con grande emozione che il 30 settembre dalle 15:00 alle 19:00 terrò un corso di cake design per principianti presso il negozio Diavoletto Goloso in via IV novembre 107 a Uboldo (Va).
Partecipate numerose.....ci divertiremo un sacco!
Per info e iscrizioni scrivere a s.tartari7@gmail.com
giovedì 9 agosto 2012
Cupcakes di San Lorenzo
Pensavo di essere finalmente in vacanza quando la mia compagna di acquagym Sonia mi ha commissionato delle cupcakes da portare ad una sua cliente il giorno di San Lorenzo. Ovviamente il tema sono le stelle! Non potendo variare molto con le forme ho cercato di ottenere degli accostamenti cromatici carini e d'effetto!
Come base ho usato i mitici muffin alle mele e uvetta!
Come base ho usato i mitici muffin alle mele e uvetta!
mercoledì 8 agosto 2012
Pinocchio cake topper
E dopo tanti fiori ho deciso di esercitarmi nel modelling, l'arte di plasmare personaggi e oggetti con la pasta di zucchero! Ci vogliono ore per realizzare un personaggio, ma il risultato è sempre molto gratificante!
Ho scelto Pinocchio perchè sfogliando una rivista mi sono imbattuta in quello realizzato da Fiorella Balzamo, e me ne sono subito innamorata e poi perchè è un personaggio che mi è sempre piaciuto molto.
Ecco il risultato di qualche ora di lavoro!
Ho scelto Pinocchio perchè sfogliando una rivista mi sono imbattuta in quello realizzato da Fiorella Balzamo, e me ne sono subito innamorata e poi perchè è un personaggio che mi è sempre piaciuto molto.
Ecco il risultato di qualche ora di lavoro!
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