Ed ecco a presentarvi il mio secondo progetto per il blog del Corriere della Sera dedicato al cake design, cake.corriere.it.
Questa volta il tema era il mondo della moda e mi sono ispirata al famoso marchio americano Tiffany & Co. per realizzare questi golosi cupcakes.
Realizzo torte decorate, biscotti decorati, cupcakes e cream tart in Lombardia ( Saronno, Milano, Como, Varese). Cake design Saronno
"Beato cioccolato, che dopo aver percorso il mondo, attraverso il sorriso delle donne, trova la morte nel bacio saporito e fondente delle loro bocche."
Anthelme Brillat-Savarin, Fisiologia del gusto, 1825
lunedì 18 febbraio 2013
domenica 17 febbraio 2013
Dalia cake
Era tanto tempo che mi frullava in testa l'idea di fare una Dalia in pasta di zucchero e visto che su questa torta avevo carta bianca sia per il tema che per i colori quale occasione migliore? Certo avrei potuto fare di meglio...i petali avrei dovuto farli più sottili, ma nel complesso la trovo carina!
venerdì 15 febbraio 2013
lunedì 11 febbraio 2013
Cherry Village - Tour creativo per matrimoni a Rho
State per sposarvi? Vi segnalo questo evento al quale parteciperò in qualità di cake designer con dimostrazioni e whorkshop!
Per maggiori info: www.cherryvillage.it
venerdì 8 febbraio 2013
Torta per un tifoso dell'Inter
Questa è forse la torta più grande che ho mai fatto...tre piani di torta margherita farcita con crema chantilly per il compleanno di un tifoso interista!
giovedì 31 gennaio 2013
Torta Gufo - Corso di cake design su torta vera 3 marzo 2013
Sabato 2 marzo dalle 15:00 alle 19:00 presso il negozio Landoni Punto Casa a Saronno (Va) realizzeremo insieme questa simpatica torta.
Programma del corso:
- Brevi cenni sulla pasta di zucchero e sulle basi più adatte ad essere decorate
- Farcitura, crumb coating e copertura con pasta di zucchero di una torta vera
- Colorazione della pasta di zucchero e realizzazione del gufo e delle decorazioni con pasta di zucchero
- Decorazione della torta
Al termine del corso verrà rilasciata una brochure con le mie ricette!
Per info e iscrizioni: s.tartari7@gmail.com3496050822 (Silvia)029606484 (Landoni Punto Casa)
martedì 29 gennaio 2013
Torta brontolo in pasta di zucchero
Questa torta mi è stata richiesta dal papà di Giulia, una bimba di 11 anni...peccato che abbia sbagliato nano e mi ha chiesto brontolo al posto di cucciolo! La torta è stata lo stesso un successo, nonostante il papà pasticcione!
lunedì 28 gennaio 2013
Animals cupcakes - Corso di cake design per bimbi 17 febbraio 2013
Era tempo che volevo organizzare un corso di cake design rivolto ai più piccoli....ed eccolo! Domenica 17 febbraio dalle 15.00 alle 18.00 a Uboldo (Va) decoreremo insieme dei simpatici cupcakes con animali in pasta di zucchero. Vi aspetto!
Il corso è rivolto a bambini di età superiore ai 4 anni e necessita della presenza di almeno un genitore/parente.
Costo: 60 euro a coppia.
Per info: s.tartari7@gmail.com - 3496050822
Il corso è rivolto a bambini di età superiore ai 4 anni e necessita della presenza di almeno un genitore/parente.
Costo: 60 euro a coppia.
Per info: s.tartari7@gmail.com - 3496050822
sabato 26 gennaio 2013
Torta I Phone
Torta di compleanno decisamente originale che mi ha commissionato Dorina per il compleanno del suo Nico! L'interno è torta margherita farcita con crema chantilly e frutti di bosco.
sabato 19 gennaio 2013
Torta coccinella in pasta di zucchero
Questa è la torta di che ho preparato per il compleanno della mia piccola Beatrice, che domani compie 7 anni.
L'interno è torta margherita farcita con crema chantilly e ganache alla nutella.
Tanti auguri amore mio!
L'interno è torta margherita farcita con crema chantilly e ganache alla nutella.
Tanti auguri amore mio!
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