Questa stupenda torta l'ho realizzata durante il corso di cake design con Eleonora di Nana e Nana Cakes in occasione del Mastercake organizzato da Silovoglio presso la Castalimenti di Brescia. Eleonora è una persona carinissima, molto dolce e professionale.
Realizzo torte decorate, biscotti decorati, cupcakes e cream tart in Lombardia ( Saronno, Milano, Como, Varese). Cake design Saronno
"Beato cioccolato, che dopo aver percorso il mondo, attraverso il sorriso delle donne, trova la morte nel bacio saporito e fondente delle loro bocche."
Anthelme Brillat-Savarin, Fisiologia del gusto, 1825
lunedì 29 ottobre 2012
venerdì 19 ottobre 2012
Biscotti bomboniera battesimo
Adoro questi biscotti...li ho usati come bomboniera per il battesimo di mia figlia Arianna due anni fa ( ai tempi li avevo fatti fare da una cake designer di Roma)...ne è passato di tempo ed ora sono io a realizzarli come regalo per una dolce mamma in attesa!
lunedì 15 ottobre 2012
Torta shabby chic per Maria Teresa
Una piccola, romantica torta per la dolce Maria Teresa, che oggi compie gli anni!
L'interno è torta margherita farcita con crema chantilly e pezzettini di meringa.
L'interno è torta margherita farcita con crema chantilly e pezzettini di meringa.
sabato 13 ottobre 2012
Torta Gaia tutta cuori e fiori!
Questa torta l'ho realizzata per il compleanno della piccola Gaia, che voleva una torta tutta cuoricini, fiori e fiocchi! Spero di averla accontentata!
venerdì 12 ottobre 2012
Una torta stellare!
Questa torta è per il compleanno di un signore che lavora nel settore spaziale. La moglie Ilaria mi ha chiesto una torta speciale, tutta blu con fiocco e stelline bianche.....detto fatto!! L'interno è torta al cacao e nocciole farcita con crema chantilly aromatizzata alla cannella.
giovedì 11 ottobre 2012
Minicake in pasta di zucchero per la cresima di Camilla
Queste minicake le ho realizzate tutte a mano con la pasta di zucchero in occasione della cresima di Camilla. Verranno usate come bomboniera per gli invitati che parteciperanno alla cerimonia!
In foto carta da regalo gentilmente fornita da Star Pennsylvania
In foto carta da regalo gentilmente fornita da Star Pennsylvania
venerdì 5 ottobre 2012
Torta Spongebob
Ecco la mia ultima creazione, una torta Spongebob (prima o poi mi doveva capitare!). E' stato divertente realizzarla! L'interno è torta margherita al cacao farcita con ganache alla nutella.
martedì 2 ottobre 2012
Torta Tiffany
Su rischesta del fidanzato ho realizzato questa torta in stile Tiffany per i 30 anni di Silvia. L'interno è Pan di Spagna al cioccolato farcito con crema chantilly e pezzettini di cioccolato fondente.
domenica 30 settembre 2012
Torta Peppa Pig tutti in auto!
Ed eccomi a presentarvi l'ennesima torta di Peppa Pig che ho realizzato ieri per il piccolo Alessandro. Peppa Pig sta spopolando tra i più piccoli...mi sa che mi toccherà farne una anche a mia figlia per il compleanno! L'interno è torta stracciatella farcita con ganache alla nutella.
torta Peppa Pig |
giovedì 27 settembre 2012
Cupcakes romantiche con i fiori
Queste cupcakes le ho realizzate per un progetto di cui vi parlerò più avanti....intanto vi anticipo la foto!
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