Vi presento il mio ultimo fiore in gum paste, lo Sweet pea, in italiano pisello odoroso. Sarà oggetto di un minicorso serale che terrò per Publy5 il 24 febbraio a Muggiò.
Realizzo torte decorate, biscotti decorati, cupcakes e cream tart in Lombardia ( Saronno, Milano, Como, Varese). Cake design Saronno
"Beato cioccolato, che dopo aver percorso il mondo, attraverso il sorriso delle donne, trova la morte nel bacio saporito e fondente delle loro bocche."
Anthelme Brillat-Savarin, Fisiologia del gusto, 1825
mercoledì 29 gennaio 2014
lunedì 27 gennaio 2014
Torta maialini nel fango per la mia Beatrice
Questa è la torta che ho preparato per la festa di compleanno della mia Beatrice, che quest'anno compie ben 8 anni! Abbiamo navigato a lungo sul web per trovare qualche idea che le piacesse e questa torta l'ha colpita subito per la sua simpatia e originalità. Ho decorato un vassoio quadrato con la pasta di zucchero e la torta, una chiffon cake farcita con panna e crema alla nutella, è diventata un recinto per i maialini!
Torta Stitch
Ho realizzato questa torta per un nostro amico, Andrea, nonchè tatuatore di famiglia che adora Stitch, il mostriciattolo blu del famoso cartone animato. Non poteva mancare anche la sua macchinetta per fare i tatuaggi!
L'interno è chiffon cake farcita con camy cream.
L'interno è chiffon cake farcita con camy cream.
venerdì 17 gennaio 2014
Wedding cake romantica con le rose
E apriamo in bellezza il 2014 con una bella wedding cake che ho realizzato per la Sambonet - Rosenthal in occasione del Macef. Mi è stata chiesta una torta romantica, elegante, che rappresentasse nello stile questo raffinato marchio. Sarà esposta per tutta la durata della fiera nel loro stand.
Iscriviti a:
Post (Atom)