Torta con orsetto per Mathilde

Questa dolcissima torta l'ho realizzata per il primo compleanno della piccola Mathilde. I due piani sono entrambi di torta vera,farciti con crema chantilly.

Anemone e rose in pasta di zucchero

Eccovi il mio anemone fotografato insieme alle rose che ho appena creato con la gum paste.

Rose in pasta di zucchero

La rosa è assoluto il mio fiore preferito...insieme al ranuncolo e alla peonia. Realizzare rose di zucchero è una delle mie manie! Eccone alcune che ho appena realizzato! 

Clemantite in pasta di zucchero

Grazie al meraviglioso libro di Alan Dunn (per me è diventato una bibbia)ho realizzato una clemantite in gum paste, seguendo il suo passo passo. Sono molto soddisfatta del risultato, la trovo stupenda!

Rosa e Ibiscus in pasta di zucchero

Reduce da un bellissimo corso sui fiori con Loredana Atzei ecco i fiori che ho realizzato!
Rosa e Ibiscus interamente in pasta di zucchero.

Torta Mario Bros

Non è simpaticissima questa torta? Ho riprodotto Mario e alcuni personaggi del famoso videogioco! L'interno è pan di spagna al cioccolato farcito con crema al cioccolato.