"Beato cioccolato, che dopo aver percorso il mondo, attraverso il sorriso delle donne, trova la morte nel bacio saporito e fondente delle loro bocche."
Anthelme Brillat-Savarin, Fisiologia del gusto, 1825

venerdì 4 marzo 2016

Uova di pasqua decorate con pasta di zucchero

Quest'anno ho abbandonato lo stile thun dell'anno scorso per decorare le uova di pasqua e ho sperimentato nuove fantasie, una floreale e una più simpatica. 


Uovo travestito da coniglio:


Uovo floreale:



Fiori in wafer paper


Sto da tempo sperimentando un nuovo materiale, la wafer paper, o più comunemente carta di riso. Visto che amo alla follia i fiori cosa potevo realizzare se non loro? Rispetto all pasta di zucchero sono molto più veloci da realizzare e fanno un bellissimo effetto!
Eccone alcuni:



Torta di pasqua con coniglietto

In occasione della Pasqua ho realizzato, per il corso del 20 marzo, questa tortina molto primaverile con coniglietto e carote.
Spero vi piaccia!