"Beato cioccolato, che dopo aver percorso il mondo, attraverso il sorriso delle donne, trova la morte nel bacio saporito e fondente delle loro bocche."
Anthelme Brillat-Savarin, Fisiologia del gusto, 1825

domenica 17 febbraio 2013

Dalia cake

Era tanto tempo che mi frullava in testa l'idea di fare una Dalia in pasta di zucchero e visto che su questa torta avevo carta bianca sia per il tema che per i colori quale occasione migliore? Certo avrei potuto fare di meglio...i petali avrei dovuto farli più sottili, ma nel complesso la trovo carina!



venerdì 15 febbraio 2013

lunedì 11 febbraio 2013

Cherry Village - Tour creativo per matrimoni a Rho

State per sposarvi? Vi segnalo questo evento al quale parteciperò in qualità di cake designer con dimostrazioni e whorkshop!



Per maggiori info: www.cherryvillage.it

venerdì 8 febbraio 2013

Torta per un tifoso dell'Inter

Questa è forse la torta più grande che ho mai fatto...tre piani di torta margherita farcita con crema chantilly per il compleanno di un tifoso interista!



giovedì 31 gennaio 2013

Torta Gufo - Corso di cake design su torta vera 3 marzo 2013


Sabato 2 marzo dalle 15:00 alle 19:00 presso il negozio Landoni Punto Casa a Saronno (Va) realizzeremo insieme questa simpatica torta.

Programma del corso:

- Brevi cenni sulla pasta di zucchero e sulle basi più adatte ad essere decorate
- Farcitura, crumb coating e copertura con pasta di zucchero di una torta vera
- Colorazione della pasta di zucchero e realizzazione del gufo e delle   decorazioni con pasta di zucchero
- Decorazione della torta

Al termine del corso verrà rilasciata una brochure con le mie ricette!

Per info e iscrizioni: s.tartari7@gmail.com3496050822 (Silvia)029606484 (Landoni Punto Casa)



martedì 29 gennaio 2013

Torta brontolo in pasta di zucchero


Questa torta mi è stata richiesta dal papà di Giulia, una bimba di 11 anni...peccato che abbia sbagliato nano e mi ha chiesto brontolo al posto di cucciolo! La torta è stata lo stesso un successo, nonostante il papà pasticcione!

lunedì 28 gennaio 2013

Animals cupcakes - Corso di cake design per bimbi 17 febbraio 2013

Era tempo che volevo organizzare un corso di cake design rivolto ai più piccoli....ed eccolo! Domenica 17 febbraio dalle 15.00 alle 18.00 a Uboldo (Va) decoreremo insieme dei simpatici cupcakes con animali in pasta di zucchero. Vi aspetto!
Il corso è rivolto a bambini di età superiore ai 4 anni e necessita della presenza di almeno un genitore/parente.
Costo: 60 euro a coppia.
Per info: s.tartari7@gmail.com - 3496050822





sabato 26 gennaio 2013

Torta I Phone

Torta di compleanno decisamente originale che mi ha commissionato Dorina per il compleanno del suo Nico! L'interno è torta margherita farcita con crema chantilly e frutti di bosco.


i phone cake




sabato 19 gennaio 2013

Torta coccinella in pasta di zucchero

Questa è la torta di che ho preparato per il compleanno della mia piccola Beatrice, che domani compie 7 anni. 
L'interno è torta margherita farcita con crema chantilly e ganache alla nutella. 
Tanti auguri amore mio!




venerdì 18 gennaio 2013

Biscotti gelato decorati in pasta di zucchero

Questi biscotti li ho preparati per i compagni di classe di mia figlia Beatrice che domenica compie 7 anni. Sono in pasta frolla decorati con pasta di zucchero. Li ho inseriti in sacchettini trasparenti e chiusi con un nastrino di raso....carini!!