Sweet garden....torta con peonia

Vi presento il primo di una serie di progetti che sto realizzando per i miei prossimi corsi di cake design a Saronno e Muggiò. Ovviamente il tema sono i fiori e la primavera! 
Questa torta la realizzeremo insieme a Saronno l'11 maggio, dalle 14 alle 20 presso Le storie di zucchero.

Olaf e Sven direttamente da Frozen....in pasta di zucchero!

Vi presento i miei personaggi preferiti del momento...Olaf e Sven di Frozen!
Li ho realizzati per la torta della piccola Noemi che compie gli anni.
Eccoli!

Uovo di Pasqua decorato stile thun

Questo è il progetto di un corso serale che terrò poco prima di pasqua a Saronno, il 16 aprile a Saronno.
Trovo molto bello l'accoppiamento uovo di pasqua e fiori thun....un preludio della primavera!

Amaryllis di zucchero

Continua il mio studio dei fiori di zucchero...eccovi l'Amaryllis! 

Narciso...di zucchero!

In questo periodo sento moltissimo la imminente primavera....e sale la mia voglia di sperimentare nuovi fiori di zucchero! Oggi è stata la volta del Narciso...un fiore bellissimo!!

Fringed Nigella in gum paste

Ho ripreso in mano il mio amato libro di Alan Dunn sui fiori di zucchero e ho realizzato questo bellissimo fiore, molto particolare!

Torta con elefantino a mollo!

Ho preso l'idea di questa simpatica torta da Little Cherry Cake Company..appena l'ho vista me ne sono innamorata! I genitori di Allegra mi hanno dato carta bianca per la torta di compleanno della piccola e ho deciso di riprodurla! L'interno è chiffon cake farcita con crema chantilly e frutti di bosco freschi.

Torta con delfino

Mi sono molto divertita a realizzare questa torta di compleanno per Aurora; il delfino che sguazza nel mare è un'idea davvero originale da riprodurre con la pasta di zucchero!
L'interno è chiffon cake farcita con crema chantilly e fragole fresche.

Alstroemeria....di zucchero

Questo è un fiore che adoro e che sono riuscita finalmente a realizzare: l'Alstroemeria in gum paste!!

Fashion cake - Torta con i trucchi

Ed eccovi il progetto per il corso di cake design che terrò il 30 marzo a Saronno presso il negozio Le storie di zucchero. Realizzeremo a mano tutti i trucchi in pasta di zucchero, senza l'ausilio di stampini e un delicato fiore in gum paste. Il corso sarà su torta vera.
Per info: 3496050822 o s.tartari7@gmail.com