Questa è forse la torta più grande che ho mai fatto...tre piani di torta margherita farcita con crema chantilly per il compleanno di un tifoso interista!
Realizzo torte decorate, biscotti decorati, cupcakes e cream tart in Lombardia ( Saronno, Milano, Como, Varese). Cake design Saronno
"Beato cioccolato, che dopo aver percorso il mondo, attraverso il sorriso delle donne, trova la morte nel bacio saporito e fondente delle loro bocche."
Anthelme Brillat-Savarin, Fisiologia del gusto, 1825
venerdì 8 febbraio 2013
giovedì 31 gennaio 2013
Torta Gufo - Corso di cake design su torta vera 3 marzo 2013
Sabato 2 marzo dalle 15:00 alle 19:00 presso il negozio Landoni Punto Casa a Saronno (Va) realizzeremo insieme questa simpatica torta.
Programma del corso:
- Brevi cenni sulla pasta di zucchero e sulle basi più adatte ad essere decorate
- Farcitura, crumb coating e copertura con pasta di zucchero di una torta vera
- Colorazione della pasta di zucchero e realizzazione del gufo e delle decorazioni con pasta di zucchero
- Decorazione della torta
Al termine del corso verrà rilasciata una brochure con le mie ricette!
Per info e iscrizioni: s.tartari7@gmail.com3496050822 (Silvia)029606484 (Landoni Punto Casa)
martedì 29 gennaio 2013
Torta brontolo in pasta di zucchero
Questa torta mi è stata richiesta dal papà di Giulia, una bimba di 11 anni...peccato che abbia sbagliato nano e mi ha chiesto brontolo al posto di cucciolo! La torta è stata lo stesso un successo, nonostante il papà pasticcione!
lunedì 28 gennaio 2013
Animals cupcakes - Corso di cake design per bimbi 17 febbraio 2013
Era tempo che volevo organizzare un corso di cake design rivolto ai più piccoli....ed eccolo! Domenica 17 febbraio dalle 15.00 alle 18.00 a Uboldo (Va) decoreremo insieme dei simpatici cupcakes con animali in pasta di zucchero. Vi aspetto!
Il corso è rivolto a bambini di età superiore ai 4 anni e necessita della presenza di almeno un genitore/parente.
Costo: 60 euro a coppia.
Per info: s.tartari7@gmail.com - 3496050822
Il corso è rivolto a bambini di età superiore ai 4 anni e necessita della presenza di almeno un genitore/parente.
Costo: 60 euro a coppia.
Per info: s.tartari7@gmail.com - 3496050822
sabato 26 gennaio 2013
Torta I Phone
Torta di compleanno decisamente originale che mi ha commissionato Dorina per il compleanno del suo Nico! L'interno è torta margherita farcita con crema chantilly e frutti di bosco.
sabato 19 gennaio 2013
Torta coccinella in pasta di zucchero
Questa è la torta di che ho preparato per il compleanno della mia piccola Beatrice, che domani compie 7 anni.
L'interno è torta margherita farcita con crema chantilly e ganache alla nutella.
Tanti auguri amore mio!
L'interno è torta margherita farcita con crema chantilly e ganache alla nutella.
Tanti auguri amore mio!
venerdì 18 gennaio 2013
Biscotti gelato decorati in pasta di zucchero
Questi biscotti li ho preparati per i compagni di classe di mia figlia Beatrice che domenica compie 7 anni. Sono in pasta frolla decorati con pasta di zucchero. Li ho inseriti in sacchettini trasparenti e chiusi con un nastrino di raso....carini!!
domenica 13 gennaio 2013
Torta Peppa Pig per Mirta
E sono arrivata alla quarta torta di Peppa Pig con la pasta di zucchero che realizzo! Questa volta la piccola fortunata è Mirta, che festeggia il suo quarto compleanno!
venerdì 11 gennaio 2013
Torta Coca Cola in pasta di zucchero
Commissionatami per il compleanno di una giovane ragazza probabilmente amante della Coca Cola. La scritta è stata intagliata a mano con la pasta di zucchero.
L'interno è Pan di Spagna farcito con crema pasticcera.
L'interno è Pan di Spagna farcito con crema pasticcera.
sabato 5 gennaio 2013
Torta animaletti in festa
Stasera festeggiamo il compleanno del piccolo Andrea ed ecco il mio regalo per lui....una torta decorata!
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