Gardenia in pasta di zucchero

Gardenia in gum paste realizzata in gum paste sotto l'abile guida della grande maestra Natali Cake.

Orchidea in pasta di zucchero

Questa orchidea l'ho realizzata sotto la guida di Natali Cake, una grande maestra! Ho usato la gum paste e dipinto a mano tutti i petali con coloranti alimentari in polvere.

Torta per un giocatore di basket

Torta di compleanno ispirata al basket e in particolare alla squadra Pallacanestro Cantu.

L' interno era torta paradiso farcita con crema chantilly e fragole.

Torta peppa pig....ormai ho perso il conto!

Ormai ho perso il conto delle torte di peppa pig che ho realizzato fino ad ora! Questa e' per il compleanno di Edoardo, un suo fan sfegatato! 

Cake Design Italian Festival a Milano Malpensa...manca poco!

Vi voglio segnalare l'evento più importante dell'anno per chi è appassionato di cake design, il Cake Design Italian Festival che si terrà presso l'hotel Sheraton di Milano Malpensa dal 24 al 26 maggio.
Sono molto emozinata per l'evento perchè parteciperò al contest a squadre "social network challenge": realizzeremo in loco in due giorni e  mezzo una torta dedicata al festival, gareggiando con altre squadre per ottenere il premio per la torta più bella.
Per maggiori info sull'evento vi segnalo il sito: http://www.cakedesignitalianfestival.com/

Torta per la comunione di Aurora

Si sa, maggio è il mese delle comunioni e delle cresime, quindi pubblico la bella torta che creato per la comunione di Aurora. Questa è la copia di una torta che ho già realizzato l'anno scorso, sempre per una comunione ma con qualche piccola modifica, perchè non realizzo mai due torte identiche...porta sfortuna!

L'interno è pan di spagna farcito con crema chantilly e fragole fresche.

Torta millefiori per la cresima di Federica

Questa è la torta che ho realizzato per la cresima di Federica! L'interno è torta paradiso farcita con ganache alla nutella.

Gara tra torte decorate a Gerenzano (Va)!

Ho il piacere di presentarvi un evento che sto organizzando in collaborazione con il ristorante "Al Novecento" di Gerenzano (Va): una vera è propria gara tra torte decorate nella cornice del bellissimo giardino del ristorante. Durante la gara si degusterà un ottimo aperitivo con ricco buffet mediterraneo.
Eccovi la locandina con i dettagli:

Per maggiori info potete scrivermi: s.tartari7@gmail.com

Torta cresima romantica per Beatrice

Devo dire che Beatrice ha avuto molto gusto nello scegliere la torta per la sua cresima. Questa torta rispecchia molto anche il mio stile: semplice ed elegante!

Papavero e calle in pasta di zucchero....

Continua il mio esercizio sulla realizzazione di fiori in gum paste...oggi ho realizzato il papavero e la calla!