Frozen cake con Elsa e Olaf

E non poteva mancare una bella torta di Frozen!
Pan di spagna farcito con crema chantilly, frutti di bosco e cioccolato bianco!

Halloween cake

Una torta super paurosa per Halloween! Non è spaventosa?

Minion cake - torta minion

Come non adorare questi simpaticissimi esseri? Una deliziosa torta minion per il compleanno di Nicolò! Pan di spagna alla vaniglia farcito con crema chantilly.

Minion cake

Lilo e stitch cake

Ho preparato questa torta ispirata al cartone Lilo e Stitch per il compleanno del piccolo Dominic....i due piani centrali sono di torta vera ( pan di spagna farcito con crema chantilly, frutti di bosco e gocce di cioccolato fondente).
Auguriiii!

Gravity cake...una torta che sfida la gravità!

Dopo più di due mesi di lontananza dalla pasta di zucchero ( tra lavoro, bambine, vacanze...)rieccomi con una nuova torta, un po' diversa dalle solite. Voglio inaugurare la nuova stagione dei miei corsi di cake design con una gravity cake, ovvero una torta che sfida la legge di gravità!
Volete imparare a farla? Allora vi aspetto domenica 11 ottobre 2015 dalle 14,00 alle 19,30 a Saronno presso Le storie di zucchero!

Sugar flower: peonia

La peonia è uno dei miei fiori preferiti...in particolare questo tipo di peonia, sfrangiata e di colore fucsia..come non riprodurla con la pasta di zucchero?

Little garden cake

Versione in bianco di una mia vecchia torta, arricchita con qualche fiore in più e soprattutto....torta vera, farcita con una golosissima ganache alla nutella!

Torta per una piccola cavallerizza

Tanti auguri a Noemi, appassionata di cavalli ed equitazione!

Wedding cake con anemoni e fiori bianchi

Ho realizzato per la vetrina del negozio dove lavoro una sontuosa ed elegante wedding cake con anemoni e fiorellino bianchi, eccola!

Torta cucciolo dei sette nani

Per il battesimo di Alessandro ho realizzato questo simpatico topper del nano cucciolo che ha decorato una bella torta a due piani.