"Beato cioccolato, che dopo aver percorso il mondo, attraverso il sorriso delle donne, trova la morte nel bacio saporito e fondente delle loro bocche."
Anthelme Brillat-Savarin, Fisiologia del gusto, 1825

martedì 24 aprile 2012

Torta Pan di Stelle

torta pan di stelle


Questo dolce è di una semplicità disarmante, potete farlo con i vostri bimbi, ma è di una bontà indescrivibile!
Ringrazio le mie amiche di Dolci Folly, una fantastica pagina facebook piena di ricette e consigli per chi ama come me cucinare dolci, che mi hanno permesso di pubblicare la loro ricetta e la foto di questo dolce.
Ecco la ricetta:


Ingredienti per uno stampo x mousse di cm 15 ( oppure potete usate una pirofila o qualsiasi altro contenitore con i bordi alti):

Pan di stelle circa un pacco da 350g
200g di nutella
250g di panna fresca zuccherata
200g di latte zuccherato

Mettete lo stampo x mousse su un piatto .
Inzuppare i biscotti nel latte zuccherato e leggermente intiepidito, e formare la base del dolce all’interno dello stampo, riempiendo tutti gli spazi,
Scaldate la nutella in un tegamino con due cucchiai di panna liquida. Fate solo ammorbidire il tutto e spegnete.
Montate la panna in modo da averla bella compatta.
Ora versate un cucchiaio o due di nutella sullo strato dei biscotti, livellate e mettete la panna montata, poi fate un altro strato di biscotti, di nuovo la nutella e la panna, così finchè non finite gli ingredienti.
Mettete in frigo per 2-3 ore, toglietela dallo stampo e decoratela a piacere.



Ricette e foto di Dolci Folly 

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